食品包裝袋為什么會鼓起來
食品包裝袋會膨脹,可分為物理膨脹袋和細菌膨脹袋,。
物理性脹袋主要是因為真空密封時袋內(nèi)真空度達不到要求,,細菌脹袋則是殺菌不徹底。不能食用的鼓包并不意味著防腐劑的危險,,而是變質(zhì)的危險,。
食品腐敗變質(zhì)后,微生物會分解食品中的有機物質(zhì)產(chǎn)生氣體,,從而減少固體體積,,增加氣體,俗稱“脹袋”,。
裝袋是食品包裝中常見的問題,,通常是食品變質(zhì)的表象。
不能食用的鼓包并不意味著防腐劑的危險,,而是變質(zhì)的危險,。食品腐敗變質(zhì)后,微生物會分解食品中的有機物質(zhì)產(chǎn)生氣體,,從而減少固體體積,,增加氣體,俗稱“脹袋”,。
食品包裝鼓包最根本的原因是微生物繁殖或包裝材料不合格,。當(dāng)處于氧氣和水分適宜的環(huán)境中時,微生物會在食物中繁殖并釋放出二氧化碳氣體,,從而導(dǎo)致袋子鼓包,。
食物被微生物分解,即在日常生活中變質(zhì),,發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生某種氣體,。當(dāng)原來的儲物空間不夠時,瓶子和袋子就會膨脹,。